Pelatihan Budidaya Ayan Buras

Dinas Pertanian Kota Surakarta dalam hal ini Bidang Peternakan dan Perikanan melaksanakan Pelatihan Budidaya Ayam Buras pada tanggal 29-30 Agustus 2018. Kegiatan pelatihan dibuka oleh Kepala Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta yaitu drh. Weni Ekayanti.

Pelatihan ini dibagi menjadi dua yaitu materi dan kunjungan lapang. Penyampaian materi dilakukan di Aula Dinas Pertanian KP & P Kota Surakarta pada Rabu, 29 Agustus 2018 oleh narasumber yang berasal dari Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta serta Pelaku Budidaya Ayam Buras. Pada Kamis, 30 Agustus 2018 peserta pelatihan melakukan  kunjungan lapang ke Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Ayam Buras Maron Temanggung.

Peserta diajari bagaimana memanfaatkan sisa makanan sebagai pakan alternatif untuk ayam buras. Pada saat kunjungan lapang, peserta belajar bagaimana cara beternak ayam buras secara baik dan efisien sehingga dapat menghasilkan daging ayam dan telur yang sehat. Narasumber dari Balai Pembibitan dan Budidaya Ayam Buras Maron mengajarkan cara inseminasi buatan (IB) pada ayam buras. IB pada ayam buras bertujuan untuk mendapatkan bibit ayam buras yang berkualitas baik dan sehat, karena dihasilkan dari sperma ayam buras pilihan.