Pada Bulan Juni 2018, secara Keseluruhan Stok / Ketersediaan 19 jenis komoditi bahan pangan pokok strategis yang disurvey dari beberapa pasar tradisional, distributor dan pasar modern menunjukkan surplus khususnya Komoditi Beras C4 mengalami surplus sampai 36.361.460 kg atau setara dengan 36.361 ton yang mengalami peningkatan dua kali lipat dibanding pada bulan Mei 2018 sebanyak 34.896.706 kg atau setara dengan 34.896 ton, selain itu harga pasaran tetap stabil seperti bulan Mei 2018 yaitu Rp. 10.125,-.
Untuk komoditas sayuran juga mengalami surplus dan yang tertinggi adalah stok / ketersediaan bawang merah mencapai angka 2.055.291 kg atau setara 2.055 ton yang yang sama dengan bulan Mei 2018 dengan harga pasaran mengalami penurunan sebesar Rp. 26.825 dibanding bulan Mei 2018 sebesar Rp. 27.925,- demikian juga dengan stok cabe rawit juga mengalami surplus sebanyak 931 ton.
Sedangkan komoditas produk pangan asal hewan yang meliputi ketersediaan daging sapi, daging ayam dan telur ras mengalami surplus, dan yang tertinggi adalah ketersediaan telur ras dengan surplus sebanyak 1.952.883 kg atau setara dengan 1.952 ton yang mengalami sedikit penurunan dibanding bulan Mei 2018 yaitu 2.162.857 kg atau setara 2.162 ton.
Kesimpulannya :
Secara kesuruhan ketersediaan 19 komoditas beberapa bahan pangan strategis di Kota Surakarta pada Bulan Juni 2018 dalam kondisi surplus atau stok aman. |
Comments powered by CComment