Salah satu tugas dari Bidang Peternakan dan Perikanan yaitu pembinaan pada pengusaha pengolahan hasil peternakan dan perikanan di wilayah Kota Surakarta. Pengusaha yang dikunjungi saat ini yaitu pengusaha Abon PS Mas milik Bp. Supriyanto yang beralamatkan di Kelurahan Jagalan. Kunjungan dan pembinaan  ini dilakukan pada Senin, 16 April 2018.

Petugas dari dinas melakukan pengawasan proses produksi abon. Jumlah kebutuhan bahan mentah sampai menjadi barang jadi yang siap dikemas dan diedarkan. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Surakarta bertugas untuk meningkatkan produksi olahan asal hewan dan ikan sehingga dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat. Selain itu dinas juga berkewajiban menjamin keamanan dan kesehatan produk olahan asal hewan sehingga tidak menimbulkan gangguan penyakit bagi yang mengkonsumsi.