Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah bekerjasama dengan Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kota Surakarta - Pengawasan / penanganan keamanan pangan diarahkan untuk menjamin tersedianya pangan segar yang aman untuk dikonsumsi agar masyarakat terhindar dari bahaya, baik karena cemaran kimia maupun mikroba yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi dan mendukung terjaminnya pertumbuhan/perkembangan kesehatan dan kecerdasan manusia. Edukasi secara dini tentang keamanan pangan pada Generasi Muda tentunya akan sangat penting mengingat geerasi muda merupakan ujung tombak terciptanya keamanan pangan menuju kedaulatan pangan.